现货销售夹层锅 卤制豆腐干夹层锅 酱鸭翅蒸煮夹层锅

现货销售夹层锅 卤制豆腐干夹层锅 酱鸭翅蒸煮夹层锅在生活中我们吃的炒菜，火候控制不好，我们吃起来口感就不好，造成这种现象的原因可能是在炒菜的时候锅体受热不均匀，从而产品也受热不均匀，所以吃起来才口感不好。出现这种问题怎么办呢？用我们的夹层锅就解决了这个问题，用夹层锅炒菜省时省力不说，还节约成本，关键是炒出来的菜口感好，让顾客一尝就想买，想找这样的好锅就来山东重诺工业装备有限公司来选，我们期待与您合作！

现货销售夹层锅 卤制豆腐干夹层锅 酱鸭翅蒸煮夹层锅对于食品厂来说是经常用的设备，它的加热方式主要分为有四种，电加热、液化气加热、蒸汽加热、气加热，满足不同客户的需求，有三相电的，可以用电加热，有锅炉的可以用蒸汽加热的，没有蒸汽或者三相电的可以用液化气加热的，如果想用气加热的夹层锅，需要满足的是100L-500L的热功率是2-5万大卡,耗气量是4-5个立方,600L及以上的热功率是10万大卡,耗气量是9-12个立方。客户可以根据自己那边的实际情况来选择购买就可以的。

现货销售夹层锅 卤制豆腐干夹层锅 酱鸭翅蒸煮夹层锅操作须知
1、接电、加注导热油：
（1）在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的高端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。
（2）200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg（数量仅供参考）时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。
（3）当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。
（4）锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当**过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。
（5）在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温300℃），当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。
2、将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。
3、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
4、为保证导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。
5、为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。
6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。